給食室」カテゴリーアーカイブ

今日のおいしい給食(「富富富」登場!)

2月22日(金) 献立は、ふくらぎのたれ漬け、ほうれん草のくるみ和え、いかと里芋の煮物、みかん、富富富ごはん、牛乳でした。 【一口メモ】 今日は2月22日、日付に「2」が3つ並ぶ「ふふふ」にちなんで、平成30年10月にデ … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月21日(木) 献立は、えびシューマイ、もやしのナムル、麻婆豆腐、ごはん、牛乳でした。 【一口メモ】 ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやし等の野菜やゼンマイ等の山菜を塩ゆでしたものを、調味料とごま油で和えたもので … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月20日(水) 献立は、いかと大豆のかりんとうがらめ、ボイル野菜、卵とコーンのスープ、米粉入りパン、牛乳でした。 【一口メモ】 米粉入りパンは、小麦粉が半分と「こしひかり」の米が半分で作られたパンです。 米粉を入れると … 続きを読む

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今日のおいしい給食(2月食19丼)

2月19日(火) 献立は、春待ちきつね丼、ほうれん草のコーンあえ、高岡野菜の豚汁、国吉りんごゼリー、ごはん、牛乳でした。 毎月19日は食育の日です。高岡市では、食育の日に合わせて地場産品を使った「高岡食19丼」献立を取り … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月18日(月) 献立は、若鶏肉の味噌マヨネーズ焼き、小松菜のおひたし、じゃがいものそぼろ煮、みかん、ごはん、牛乳でした。 【一口メモ】 味噌マヨネーズ焼きは、味噌とマヨネーズの合わせたものを鶏肉に付けてオーブンで焼いた … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月15日(金) 献立は、ししゃもの石垣揚げ、即席漬け、かやくうどん、減量ごはん、牛乳でした。 【一口メモ】 ししゃもの石垣揚げは天ぷらで、白ごまと黒ごまが入っています。白と黒が入っている様子が石垣のようなので、名前が付 … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月14日(木) 献立は、鯖の塩焼き、きゅうりとキャベツの塩もみ、野菜スープ、ひじき炒飯、牛乳でした。 【一口メモ】 ひじきには、鉄やカルシウム等、ミネラルがたくさん含まれています。 血や骨をつくるにはミネラルが必要です … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月13日(水) 献立は、変わりミートローフ、フルーツヨーグルトあえ、キャベツのスープ、チョコクリーム、食パン、牛乳でした。 【一口メモ】 今日は、キャベツの効能をご紹介します。 キャベツは野菜ですが、よく噛んで食べると … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月12日(火) 献立は、豚肉とナッツの甘味噌がらめ、小松菜と生椎茸のひたし、おでん、ごはん、牛乳でした。 【一口メモ】 今日は、おでんに入っているこんにゃくの効用をご紹介。 こんにゃくは昔から「おなかの砂おろし」「胃の … 続きを読む

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今日のおいしい給食

2月8日(金) 献立は、竹輪の磯辺揚げ、中華風大豆のうま煮、のっぺい汁、ぶどうゼリー、ごはん、牛乳でした。 【一口メモ】 大豆は体をつくるはたらきがある、赤の食品の仲間です。 大豆は「畑の肉」と呼ばれ、牛肉や豚肉と同じよ … 続きを読む

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