今日のおいしい給食

6月12日(水)

献立は、タンドリーチキン、ごまごまサラダ、フルーツポンチ、米粉入りパン、牛乳でした。

タンドリーチキンは、インド料理の一つで、ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を、つぼ型のかまど(タンドリー)で焼いたものです。今日の給食のタンドリーチキンは、塩・こしょうした鶏肉を、ヨーグルトとカレー粉、ケチャップ、ソース、しょうゆを合わせたものに漬けて焼いたものです。カレーの風味がおいしいですね。

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