今日のおいしい給食

9月18日(水)

献立は、スコッチエッグ、フルーツヨーグルトあえ、ちゃんぽん麺、2/3コッペパン、牛乳でした。

「ちゃんぽん麺」は、「長崎ちゃんぽん」と言われるように、長崎で生まれた中国料理です。明治時代、長崎で料理店を開いた中国の料理人が、中国から日本に来ていた留学生のために、安くておいしいものはないかと考え出した料理だそうです。

「ちゃんぽん」という言葉は、たがいちがいに入れるとか、何でも入れてしまという意味で、肉や魚介類、野菜などをたくさん入れて作ることから「ちゃんぽん麺」という名前がついたようです。

カテゴリー: 給食室 パーマリンク