今日のおいしい給食

1月15日(水)

献立は、えびシューマイ、三色あえ、ソフト麺の肉味噌かけ、1/2コッペパン、牛乳でした。

ソフト麺は、パンと同じように、学校給食用の小麦粉を使って作られています。時間がたっても、あまり伸びません。

ソフト麺を上手に食べるコツは、ソフト麺の袋の真ん中に一本の線を書くように、袋の上から麺をつぶして、麺を半分に切ります。そうすると、汁椀の中に麺を半分ずつ入れることができます。麺とソースがからめやすくなり、おいしく食べることができます。

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