今日のおいしい給食

2月5日(水)

献立は、巣ごもり卵、白菜のサラダ、ミネストローネ、国吉りんごパン、牛乳でした。

今日は、巣ごもり卵についてお話しします。

巣ごもり卵は、せん切りのキャベツを鳥の巣のようにかたどり、中に卵を入れて盛りつけた料理のことです。

給食では食べやすいよう少しアレンジして、キャベツを炒めたものをアルミカップに入れ、卵を落としたものを蒸しました。

卵は、体をつくるもとになります。

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