今日のおいしい給食

2月8日(土)

献立は、ひよこ豆の揚げからめ、小松菜と生椎茸のひたし、じゃが豚キムチ、ごはん、牛乳でした。

ひよこ豆は、形がひよこに似ていることから、この名前で呼ばれるようになったそうです。

スペイン語では「ガルバンゾー」といい、こちらの名前で呼ばれることもあります。

ひよこ豆には、心を落ち着かせる働きがある「ビタミンB6」や、体の細胞や血液を作るときに必要な「葉酸」など、成長期に必要な栄養がたくさん含まれています。

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