今日のおいしい給食

2月12日(水)

献立は、変わりミートローフ、フルーツヨーグルトあえ、わかめスープ、食パン、チョコ&ホワイト、牛乳でした。

ミートローフは、アメリカの家庭料理です。「ローフ」には「かたまり」という意味があります。

ひき肉や野菜を混ぜた生地を、型に詰めてひとかたまりにし、オーブンで焼いて作るので「ミートローフ」という名前になりました。

変わりミートローフは、木綿豆腐や大豆が入っていて、和風にアレンジしてあります。

給食室で1個1個アルミカップに入れて焼きました。

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