今日のおいしい給食

9月30日(水)

献立は、鮭のちゃんちゃん焼き、カレーポトフ、フルーツ和え、ヨーグルト、コッペパン、牛乳でした。

鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の有名な郷土食として親しまれており、鮭やホッケ等の魚と季節の野菜を蒸し焼きにし、味噌で味付けした料理です。

名前の由来としていくつか説がありますが、「ちゃっちゃと作れるから」「ちゃん(お父さん)が作るから」等が挙げられています。

今日は、給食風にアレンジしてあります。

みんなで、おいしくいただきました。

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