3月2日(火)
今日の献立は、牛乳、春色ちらし寿司、えびフライ、菜花の浸し、手まり麩のすまし汁、
ひなゼリーでした。
3月3日はひな祭りです。
ひな祭りの行事食といえば「ちらし寿司」です。
今日のちらし寿司には枝豆が入っており、豆には「健康でまめに働くことができるよう
に」という意味があります。
「生きている間、食べ物に困らないように」という願いを込めて、人参や卵等たくさんの
食材を使った華やかなちらし寿司に仕上げました。
ひな祭りならではの食文化を楽しみましょう。
みんなでおいしくいただきました。